Die Mittelmeer-Diät, auch bekannt als mediterrane Diät wurde 2010 von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe aufgenommen. Dazu gehören neben der Ernährung auch der Lebensstil, die Tradition sowie Rituale. Die mediterrane Diät setzt auf eine Ernährung mit Olivenöl, Getreide, frischem oder getrocknetem Obst und Gemüse, einer gemässigten Menge Fisch, Milchprodukten und Fleisch sowie vielen Kräutern und Gewürze – begleitet von Wein oder Aufgüssen.

Das Geheimnis von allen Rezepten: Olivenöl extra vergine! Kaltgepresstes, natives Olivenöl ist von Natur aus sehr gesund. Es fördert Herz und Kreislauf und ist gleichzeitig ein ausgesprochener Schlankmacher.

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